Alliances du Monde^®
International Wine & Barrel Competition 

« Signe de qualité » international sur l’harmonie des vins élevés en fût de chêne

Les vins élevés sous bois de chêne : notoriété mondiale et forte identité sensorielle au sommet du palmarès 2020

Le 8^e concours international Alliances du Monde^® International Wine & Barrel Competition vient de s’achever. En compétition, des échantillons en provenance de 13 pays. Des wineries du monde entier ont présenté les meilleurs de leurs vins de prestige élevés sous bois. 

Wine & Barrel^® occupe une place à part parmi les concours internationaux par son ampleur internationale et l’exigence de sa méthode. Des normes de qualité au-delà des standards et des conditions de dégustation optimales ont permis aux experts-jurés internationaux de délivrer des médailles reconnues comme un critère de sélection fiable.

Au cœur des plus belles futaies de chêne d’Europe, en lisière de la forêt de Tronçais, ce concours international unique a rassemblé et sélectionné les meilleurs vins élaborés en fût de chêne.

Des experts internationaux, spécialement identifiés pour leurs compétences en matière d’analyse sensorielle des vins passés sous bois, ont évalué des vins du monde entier : tranquilles (blancs et rouges), effervescents (champagne et crémants), liquoreux et vins élevés sous voile ayant tous en commun d’être élaborés en fût de chêne. 

Une révélation : la qualité des vins élevés en fût de chêne très supérieure à la moyenne mondiale.

Évaluation qualitative d’une palette d’identité sensorielle d’une surprenante richesse

L’élevage des vins sous bois est un état d’esprit, un art sans pareil : le dépouillement des commentaires de dégustation du collège des experts-jurés atteste clairement de la richesse et de la générosité des expressions aromatiques attribuées aux vins élevés sous bois de chêne. L’alliance entre le vin et le bois met en évidence des équilibres subtils, des harmonies pleines de nuances et toute la complexité de palettes aromatiques uniques. 

La grande famille des vins élevés sous bois de chêne rassemble une riche palette d’identité sensorielle ayant comme dénominateur commun le passage sous bois. Wine & Barrel competition est représentatif de cette diversité, ainsi sont entrés aussi en compétition des vins effervescents dont des champagnes passés sous bois, des vins doux (Sauternes, Layon, Muscat, Banyuls, Maury, Malvoisie…), des vins de millésimes supérieurs à 10 ans d’âge.

Le classement des « Millésimes anciens & vins rares » Alliances du Monde^®

Le classement Top 10 Alliances du Monde^® des vins ayant obtenus les meilleures notations est synonyme d’une qualité extrêmement élevée.

Lieu intemporel, l’Abbaye cistercienne de Noirlac, dépouillée et sereine, invite à un état de concentration privilégié pour évaluer des vins lentement élaborés dans le calme des plus beaux chais du monde.

Imprégné de l’esprit des lieux, le collège des experts-jurés internationaux, a travaillé dans les conditions idéales de dégustation.

Cette rencontre annuelle consacrée à la qualité des vins passés sous chêne a été l’occasion pour les expert-jurés d’approfondir leur travail d’identification des vins présentant les meilleures expressions vin/chêne.

Top 10 Alliances du Monde^® 2020*

Pays	Produits	Producteurs
Italie	Irpinia Rosso Doc - Segreti 2018	Societa Agricola Nativ
Australie	St Andrews Cabernet Sauvignon - Clare Valley 2018	Wakefield Taylors Wines
Italie	Velenosi - Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Docg - Versosera 2018	Velenosi Vini
Espagne	Pago de Otazu Dop 2016	Bodega Otazu
Moldavie	Taraboste - Tribut - Cabernet Sauvignon 2016	Château Vartely
Suisse	Château de Choully 1er Cru AOC - Rouge 2018	Domaine les Perrieres
USA	Josep Phelps - Cabernet Sauvignon 2016	Joseph Phelps Vineyards
USA	Emily Kestrel - Howell Mountain - Cabernet Sauvignon 2016	Summit Lake Vineyards & Winery
France	Frontignan AOP, Le Rollier, Muscat 5 ans d'âge	Sca Frontignan Muscat
Italie	Circeo Doc - Dune Bianco 2018	Cantina Sant'Andrea Az. Agricola
* Certains vins sont rigoureusement ex-aequo ainsi le TOP 10 2020 comprend 10 vins.

Une organisation Forum Œnologie

Depuis 20 ans, Forum Œnologie organise des concours internationaux qui se sont progressivement démarqués dans le monde entier grâce à des normes de qualité bien au-delà des standards.

Unique par leur ampleur internationale et leur méthode exigeante, ils ont comme singularité de permettre une véritable confrontation qualitative entre des vins issus d'un même cépage (Chardonnay, Syrah, Muscats) ou d'une même famille de vins élaborés à partir de méthodes œnologiques similaires, comme l'effervescence. Les médailles attribuées par Chardonnay du Monde^® , Syrah du Monde^® , Muscats du Monde^® et Effervescents du Monde^® constituent un critère de sélection fiable et reconnu.