Alliances du Monde^®
International Wine & Barrel Competition

Dans le cadre de l'Abbaye cistercienne de Noirlac, l'un des plus beaux ensembles monastiques de France, située au carrefour des provinces (avant 1790) du Berry, le Bourbonnais, le Nivernais et l'Orléanais dans le département du Cher, région Centre.

L'abbaye de Noirlac au cœur des plus belles futaies de chêne d'Europe, en lisière de la forêt de Tronçais.

Une organisation Forum Œnologie

Depuis 20 ans, Forum Œnologie organise des concours internationaux qui se sont progressivement démarqués dans le monde entier grâce à des normes de qualité bien au-delà des standards.

Unique par leur ampleur internationale et leur méthode exigeante, ils ont comme singularité de permettre une véritable confrontation qualitative entre des vins issus d'un même cépage (Chardonnay, Syrah, Muscats) ou d'une même famille de vins élaborés à partir de méthodes œnologiques similaires, comme l'effervescence. Les médailles attribuées par Chardonnay du Monde^® , Syrah du Monde^® , Muscats du Monde^® et Effervescents du Monde^® constituent un critère de sélection fiable et reconnu.

Le fleuron des vins élaborés en fût de chêne
Mis en compétition

Des wineries du monde entier ont présenté les meilleurs de leurs vins de prestige élevés sous bois pour la première fois, en octobre 2013. Les commentaires de dégustation et les notes du collège des experts-jurés internationaux sont sans appel : ces vins, évalués à l'aveugle, appartiennent indiscutablement à la famille des grands vins.

L’élevage des vins sous bois est un état d’esprit, un art sans pareil: la signature d'hommes et de femmes dotés d’un talent remarquable. Ces soins lents et rigoureux prodigués aux vins pour atteindre l’accord parfait exige des compétences rares : précision du savoir-faire, intelligence des équilibres, instinct du beau.

Alliances du Monde^® se positionne sans équivoque comme un concours à part, à la mesure des plus grands virtuoses de l’élevage sous bois et de leurs vins d'exception. Le palmarès 2013 le confirme : alors qu'en moyenne, dans les concours internationaux, 25% des vins médaillés obtiennent une "Médaille d’Or",  dans le concours Alliances du Monde^®, sur les mêmes bases de notation, c'est plus de 50%.

Les meilleures expressions de l’harmonie entre le vin et le chêne…

L’ambition du concours Alliances du Monde^® est de valoriser la qualité des vins bénéficiant des meilleures expressions vin/chêne, en attribuant chaque année des médailles, représentatives parce que fiables.

Dorénavant, les acheteurs et les consommateurs du monde entier identifieront officiellement les vins présentant les meilleures expressions de l’harmonie entre le vin et le chêne grâce aux Médailles Alliances du Monde^® International Wine & Barrel Competition.

Le Cercle Science & Culture Alliances du Monde soutien la recherche et la culture en faveur des meilleures harmonies Vin/Bois de chêne. Son programme - à l’occasion d’Alliances du Monde^® - permet aux experts-jurés et aux professionnels en faisant la demande d'approfondir le travail d'identification des expressions vin/chêne.

Comme l’équipe d’Alliances du Monde^® vous vous sentez concerné par la maitrise du savoir-faire de valorisation des meilleurs de vos vins grâce à l’élevage sous bois, dés lors n’hésitez pas à nous contacter. infos@alliances-du-monde.com